Vi är ett mikrobryggeri som förenar tradition och innovation i varje brygd. Vår passion för öl är roten till vad vi gör.

Om Halta Gåsen

Från ölklubb till bryggeri

Historien om Halta Gåsen började redan 1991, när ett gäng ölentusiaster i Mariestad startade en ölklubb.

Det som började med ett gemensamt intresse för öl har genom åren utvecklats till ett allt större intresse för själva hantverket bakom ölen – och till slut växte tanken på ett eget bryggeri fram.

I dag drivs Halta Gåsen Bryggeri som en ekonomisk förening i Mariestad.

Öl vi själva vill dricka

Vår filosofi är egentligen ganska enkel: vi brygger öl som vi själva tycker om.

Det betyder välbalanserad och smakrik öl med tydlig karaktär. Från krispig lager till humlearomatisk pale ale och IPA – varje öl får sitt eget uttryck.

Vi brygger småskaligt och utvecklar våra recept efter hand. För oss är det en stor del av tjusningen med hantverksöl.

Hantverksöl från Mariestad

Mariestad är vår hemmaplan och en självklar del av Halta Gåsen.

Här brygger vi vår öl och här vill vi fortsätta utveckla bryggeriet – med hantverket, gemenskapen och intresset för riktigt god öl i centrum.

Halta Gåsen Bryggeri
Hantverksöl från Mariestad